Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

06.02.2018

Цукерки neuhaus ціна

Для отримання оптових цін, авторизуйтесь або заповніть контактні дані в цій формі

Тепер ви можете змінити вартість кожного Вашого замовлення на суму від

100 до 200 рублів.

це займе у вас не більше 10 хвилин

Вам достатньо розмістити свій відгук про наш магазин або про товар,

який вам сподобався, на одному або декількох з цих сервісів.

залишити відгуки про наш магазин можна тут:

написати свій відгук про продуктах можна тут:

Ваші відгуки будуть дуже корисні іншим покупцям.

вимоги до відгуків

Кожен відгук повинен бути об’єктивний і містити посилання на наш магазин або продукт.

На кожному з сервісів необхідно авторизуватися, щоб залишати коментарі.

Шановний користувачу

На товар ви можете оформити замовлення, заповнивши необхідні поля даної форми:

Шановний користувачу

Для отримання повідомлення про зниження ціни на обраний Вами товар, заповніть дані в цій формі:

Шановний користувачу

Заповніть поля. Для уточнення деталей замовлення ми передзвонимо Вам.

Дев’ять з десяти чоловік говорять, що люблять шоколад. Десята людина завжди бреше

Прийом замовлень цілодобово. Працюємо: пн-суб, 9-21

печиво

Інші солодощі

Букети з цукерок

Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

  • Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Ваша корзина

    Мені подобається

    Зворотній зв’язок

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад:

    смак солодкого життя!

    Перші асоціації, пов’язані зі словом "бельгійський" у більшості пов’язано зі словом "шоколад". І це неспроста: саме Бельгія внесла величезний неоціненний вклад в розвиток шоколадного мистецтва і популяризації шоколаду. "бельгійський шоколад викликає ті ж самі смислові асоціації, які викликає і швейцарський банк". Цей вислів досить відомо в Бельгії. "Краще коробка шоколаду, ніж секс, якщо, звичайно, це бельгійський шоколад!", — заявила якось Мадонна. Чому ж бельгійський шоколад визнаний одним з найсмачніших в світі і асоціюється у нас з королівським смаком?

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Спробуємо знайти відповіді в історії виникнення бельгійського шоколаду

    бельгійський шоколад люблять все, і дорослі, і діти.

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Спробуємо знайти відповіді в історії виникнення бельгійського шоколаду

    бельгійський шоколад люблять все, і дорослі, і діти. Оксамитовий і обволікає, він дарує блаженство і заряджає хорошим настроєм, він тане в роті, його неможливо сплутати з чимось ще … бельгійський шоколад — еталон смаку! бельгійський шоколад — шоколадний захват з Бельгії! Мало хто знає історію виникнення традиційного і всіма улюбленого бельгійського шоколаду. Ми докладемо максимум зусиль розповісти.

    Шоколад в Бельгії з’явився лише в другій половині 18 століття. Жителі Європи вперше познайомилися з шоколадом, завдяки завоюванням конкістадорів. Спочатку був гіркий шоколадний напій, приправлений спеціями, він призначався тільки для чоловіків-воїнів. Вважалося, що шоколад надає їм сили і хоробрість, а також підвищує фізичну витривалість. Надалі туди стали додавати ваніль, спеції і цукор. Такий напій більше сподобався дамам. Коли Європа була охоплена пристрастю до шоколаду, шоколадна лихоманка Бельгію не потривожить. Причина в тому, що бельгійці ласували їм з обережністю, і навіть вважали його ліками від ряду хвороб. Що, до речі, цілком обгрунтовано.

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Обережне ставлення до шоколаду проіснувало в Бельгії до середини XIX століття. Результат переламав житель Брюсселя Жан Нойхаус, який вирішив відкрити свій сімейний бізнес разом з родичем-аптекарем. Так з’явилася перша в Європі «Фармацевтична кондитерська», в якій продавалися не тільки ліки, а й шоколадні вироби. Перші традиційні солодощі від Нойхауса з’явилися завдяки його пристрасті до експериментів, коли він «чаклував» над рецептами, створюючи шоколад «найвищого ступеня задоволення».

    Після його смерті виробництво шоколаду перейшло до його наступника Фредеріку Нойхауса, який в 1895 році офіційно зареєстрував кондитерську і шоколадну фабрику «Neuhaus-Perrin». Аптека трансформувалася в солідний заклад, що продає шоколад такої високої проби, що його не соромно було подати на стіл королю!

    Еволюцію бельгійського шоколаду вже було не зупинити, і в 1912 році син Фредеріка Жан Нойхаус-молодший зробив справжню шоколадну революцію в Бельгії, придумавши шоколад з начинкою. Нове творіння отримало назву «праліне». Праліне — інгредієнт з меленого мигдалю та інших горіхів, обсмажених в цукрі.

    Мелені горіхи і раніше використовувалися в кондитерському мистецтві, тільки ніхто не міг додуматися зробити їх начинкою для цукерок. Новинка була запропонована споживачам і припала їм до смаку. З цих пір експерименти з бельгійським шоколадом не припинялися. Можна навіть сказати, що саме постійні експерименти дозволили завоювати бельгійському шоколаду такі високі світові позиції.

    Експериментів піддався не тільки шоколад, але і упаковка. Дружина кондитера вирішила теж не відставати від чоловіка. Вона придумала привабливу упаковку для цукерок і запатентувала свій винахід. Тепер праліне випускали у фірмовій коробочці — «ballotin», яку можна було сміливо назвати подарунковій. Так бельгійські цукерки стали виглядати дуже респектабельно, поступово стаючи традиційною частиною подарунка.

    Обгортці і упаковці шоколаду в Бельгії приділяють велику увагу і до цього дня, і не важливо, фабричний він або ручного виробництва. Для вас будь-яку цукерку можуть упакувати окремо, а потім скласти в оригінальну коробочку або скринька, і ваш, здавалося б, ординарний подарунок стане воістину унікальним твором мистецтва.

    В даний час логотип фірми Нойхаус є еталоном і гарантією високої якості продукції. Цей бренд бельгійського шоколаду відомий далеко за межами Бельгії і продається в 50 країнах світу.

    Найбільш відомі шоколадні бренди Бельгії:

    «Guylian», Яка відома своїми шоколадними морськими кониками, рибками, зірочками, черепашками і ін. 94% продукції компанії йде на експорт;

    «Godiva»Має 270 власних магазинів по всьому світу і 2000 відділів в великих супермаркетах світу;

    «Barry Callebaut», Яка створила вісім шоколадних академій по всьому світу, де кондитери отримують знання про нові техніках і прийомах виготовлення солодощів. Одна з академій компанії розташована в м Чехов Московської області;

    «Leonidas», Її продукція трохи дешевше, ніж у інших відомих бельгійських шоколадних брендів, проте не поступається їм за якістю. Продається в 53 країнах світу.

    Не менш відомі бренди бельгійського шоколаду: " Café-Tasse" , " Cote d-Or" , " Jacques" , " Leonidas" , " Galler" , "Duc dO".

    Трохи статистики про бельгійському шоколаді.

    У Бельгії (площею 30,5 тис. Км 2.) Функціонує понад 2 000 шоколадних магазинів. Загальний обсяг продукції, що випускається в Бельгії — 172 000 тон шоколаду в рік, а середній бельгієць з’їдає в рік близько 6 кг шоколаду.

    Шоколад в Бельгії — ласощі абсолютно культове. Бельгія воістину охоплена пристрастю до шоколаду: тут Ви можете спробувати не тільки традиційні солодощі, а й покуштувати місцеву екзотику: суп з какао-бобів, рибу під шоколадним соусом, гусячий паштет з вином і темним шоколадом … Якщо ви любите пиво, то в Бельгії вам його можуть розлити в шоколадну пляшку! Зрозуміло, що пляшка буде виконана саме з бельгійського шоколаду.

    У «епіцентрі» шоколадної країни, місті Брюгге, щорічно проходять фестивалі «солодкого життя», на яких всі гості можуть спробувати шоколадні витвори як сучасних майстрів з найнесподіванішими начинками і смаками, так і частування древніх майя, приготованих за старовинними рецептами.

    Під час свята вулиці міста нагадують шоколадний рай: прямо на ваших очах з величезних шоколадних брил майстри роблять незвичайні скульптури, а решту шоколадну стружку можна відразу ж з’їсти. На фестивалі також можна купити шоколадні квіти, скульптури, картини та багато інших незвичайних шоколадних сувенірів.

    Експерименти — невід’ємна частина існування бельгійського шоколаду: шоколатьє сміливо додають в свої творіння чебрець, апельсин, перець, базилік, оливкова олія, різноманітні парфумерні есенції, екзотичні квіти. Любителі екзотики можуть спробувати шоколад і шоколадні цукерки зі смаком часнику, цибулі, піци, устриць, риби і навіть покуштувати справжню шоколадну піцу.

    Рецепт приготування і творча задумка у кожного майстра свої, а таємниця виробництва надзвичайно смачного і якісного бельгійського шоколаду передається у спадок з покоління в покоління.

    На одному з шоколадних фестивалів був створений найдовший шоколадний поїзд у світі, занесений в книгу рекордів Гіннеса. На створення 34-метрового поїзда вагою +1285 кілограмів у шоколатьє Ендрю Фарруджіа пішло 784 години, а особливість творіння в тому, що жоден з вагонів не повторюється і кожен виконаний в стилях різних епох. Шоколадний потяг містить в собі 6.5 мільйонів калорій.

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Фінал фестивалю — шоколадна терапія, коли будь-який бажаючий може виявитися по вуха в ароматному шоколаді. Кажуть, що після нанесення шоколадної маски, будь-хто буде виглядати років на 20 молодше.

    Любителі послати листівку з далеких країн можуть скористатися новим винаходом бельгійців по частині шоколаду — шоколадними поштовими марками. Бельгія вирішила ще раз нагадати про важливість цих ласощів. Всього буде продаватися п’ять видів марок із зображенням шоколаду кількістю 107.600 штук. Марки і пахнуть, і за смаком не відрізняються від бельгійського шоколаду, знову доводячи майстерність бельгійських майстрів шоколаду. Коштувати обмежена серія ароматизованих марок буде 6,2 євро за штуку.

    Бельгійський шоколад купити купити бельгійський шоколад

    Дізнатися більше про бельгійському шоколаді можна в музеї шоколаду «Choco Story» в м Брюгге, розташованому в замку 17 століття Castle of Harze. Там можна побачити всю еволюцію бельгійського шоколаду, відвідати дегустаційний зал, подивитися, як працює кондитер і спробувати те, що готувалося прямо на ваших очах, а також самому навчитися робити шоколадні смаколики.

    Так все-таки, чому коли мова заходить про бельгійському шоколаді, його ассоцііруешь лише з «королівським смаком»? Перш за все, в ньому дотримано баланс смаку: він не дуже гіркий, але і не нудотно солодкий — якась «золота» середина. Якщо повільно смакувати шоколадної цукеркою, з кожною секундою оксамитовий смак шоколаду розкривається все яскравіше. Секрет бельгійського шоколаду — в обробці какао-бобів. Помел какао повинен бути настільки тонким, щоб на дотик какао порошок здавався натуральним шовком. Бельгійський шоколад — це не просто знаменита солодкість. Це бренд, який представляє країну на світовій арені. А значить, і якість місцевого шоколаду відповідає всім найвищим світовим стандартам.

    Вимоги до виготовляється шоколаду в Бельгії дуже строгі:

    по-перше, какао-боби повинні добре визріти і вони повинні бути зібрані в строго певний час;

    по-друге, при створенні бельгійського шоколаду ніколи не використовуються барвники, штучні ароматизатори і добавки;

    по-третє, в шоколаді не повинно бути консервантів, тому строк зберігання бельгійського шоколаду недовгий.

    Згідно зі стандартами, в Бельгії існують такі види шоколаду, зі своєю суворою номенклатурою складу:

    звичайний або класичний бельгійський шоколад повинен містити 31-33% какао-бобів, розмір крупинок розтертих какао-бобів в какао-маслі не більше 30мкм, замість цукру використовується цукрова пудра;

    в молочний бельгійський шоколад додається сухе плівкове молоко, причому вміст какао-бобів складає 31%;

    в білому бельгійському шоколаді немає какао-бобів, але зміст масла і цукру вище, ніж в звичайному шоколаді;

    гіркий або чорний бельгійський шоколад виготовляється на спеціальному обладнанні тільки з високоякісної сировини і містить не менше 72% какао-бобів;

    пористий бельгійський шоколад створюється на спеціальному обладнанні. Перед тим як розливати шоколад у форми, його насичують вуглекислим газом з азотом, інтенсивно збиваючи. Під тиском газ виділяється у вигляді бульбашок по всій плитці шоколаду. Розмір бульбашок і їх щільність у кожної фабрики свої.

    Оскільки бельгійський шоколад відомий і любимо в усьому світі, його дуже важко зімітувати. Однак щоб переконатися, що перед вами — справжній бельгійський шоколад, необхідно знати наступне:

    навіть боби хорошої якості матимуть поганий смак, якщо їх неправильно обробили. Перевірте, щоб текстура плитки не була зернистою — у справжнього бельгійського шоколаду текстура подібна шовку, адже все боби ретельно перемелені;

    якщо шматочок справжнього бельгійського шоколаду покласти на мову, через час ви відчуєте, як смак збільшується і наростає в роті;

    у бельгійського шоколаду гіркота і солодкість збалансовані: він не дуже гострий, але й не надто солодкий.

    До речі, кращі бельгійські праліне і трюфелі все ще робляться вручну в маленьких шоколадних майстерень в гірських районах країни. Тут все ще зберігають секрет, завдяки якому бельгійський шоколад завоював всесвітню славу.

    бельгійський шоколад випускається всіляких сортів і форм. Це якісний шоколад з начинкою або трюфелі, зроблені з континентальним простим шоколадом. Серед начинок зазвичай використовуються кави, лікери, фрукти або горіхи, іноді змішані зі свіжими вершками. Перевірте коли закінчується дата зберігання і перевірте етикетку — деякі сорти бельгійського шоколаду потрібно зберігати в холодильнику і з’їсти в певні терміни, особливо, якщо в них містяться вершки. Традиційно для шоколаду з начинкою термін зберігання визначається по самому швидко псується компоненту, тобто по начинці.

    Як можна було помітити, світова любов до бельгійському шоколаду формувалася цілими століттями, причому не дарма: цей оксамитовий, збалансований тане смак, абсолютно натуральний склад і високоякісні інгредієнти неможливо сплутати ні з чим іншим, можна тільки насолоджуватися і пробувати ще і ще!

    бельгійський шоколад — це найкраще, що можна купити за гроші! бельгійський шоколад — це шоколадний захват!

    бельгійський шоколад — це політ фантазії і пік майстерності шоколатьє!

    Шановні поціновувачі всього смачного!

    Довгоочікуваний італійський преміум-бренд шоколаду Venci (Венчі) тепер в наявності!

    Venchi — оригінальний смак Італії.

    Довгоочікуване поповнення бренду ChocoMe.

    Вся інформація, представлена ​​на сайті, в тому числі текстові, графічні, фото, відео, презентації, елементи графічного дизайну і інші матеріалу є інтелектуальною власністю, є власністю інтернет-бутіка "шоколадний Восторг". Будь-яке їх використання в комерційних або особистих цілях на інших сайтах або іншим способом без письмової згоди правовласників НЕПРИПУСТИМО. За порушення прав на інтелектуальну власність Російським законодавством передбачена цивільно-правова, адміністративна і кримінальна відповідальність.

    Джерело: Бельгійський шоколад купити, купити бельгійський шоколад

    Також ви можете прочитати