Олія для дітей і прикорм рослинна (оливкова) і вершкове, яке давати

18.09.2015

Масло для дітей і прикорм – рослинна (оливкова) і вершкове, яке давати дитині?

Вводити прикорм масло потрібно, коли малюкові буде 5-6 місяців. Спочатку – рослинне, а трохи пізніше – вершкове. Перша доза повинна бути мізерною і уміщатися на кінчику ножа, тобто становити приблизно 1 грам (це пара крапель). Причому додають в овочевий і м’ясний прикорм рослинна олія (краще оливкова першого холодного віджиму), а в кашу – вершкове. Важливо, щоб у другому випадку мова йшла саме про продукції, зробленої з вершків (жирність – мінімум 82,5 %). Менш жирні мають іншу назву – спред – і натуральну основу в них замінюють різні харчові добавки. Також важливо пам’ятати, що в баночному прикорму олійна добавка буде зайвою: вона в нього вже є у вигляді необхідної кількості тваринних і рослинних жирів.

Олія для дітей і прикорм рослинна (оливкова) і вершкове, яке давати
Навіщо потрібно масло для дітей?

Якщо ваш карапуз їв баночний (покупної) прикорм – рослинне масло йому вже добре знайоме. В магазинні пюрешки його додають, щоб краще засвоювалися. Тому якщо самостійно готуєте овочеве блюдо – можете сміливо капнути в нього краплю оливкової масла. А продукт з вершків відмінно поєднується з круп’яними крахмалистыми кашки. Але додавати його треба прямо в тарілку, оскільки в процесі кип’ятіння вітаміни руйнуються, а з корисних ненасичених жирних кислот утворюються шкідливі насичені.

До року добова «масляна» норма для карапуза складе 3-5 грам. Але маргарин та інша «легкість» (спреди) немовлятам протипоказані.

Обираючи перше рослинна олія для дітей. краще всього зупинитися на оливковій. У ньому майже стільки ж жирних кислот, скільки в грудному молоці. З часом його можна починати чергувати з соняшниковою і кукурудзяним. А ближче до двох років також давати ріпакова та соєву. Саме вони входять до складу магазинного баночного пюре. Але купуючи таку їжу потрібно завжди перевіряти склад на предмет наявності ГМО.

Оливкова та інше масло для дітей грає ще одну важливу роль – забезпечує організм холестерином. У невеликих кількостях він просто необхідний, оскільки бере участь в синтезі стероїдних гормонів і виробництво вітаміну D, а також входить до складу мембрани клітин, необхідний для ряду травних процесів. Тобто без холестерину розвиток малюка, в тому числі інтелектуальне, може проходити з порушеннями. Але, повторимося, слід суворо дотримуватися встановлених норм, оскільки «масляний удар» по печінці і підшлунковій залозі може бути вельми відчутною. Також обережно потрібно додавати його немовлятам з непереносимістю білка коров’ячого.

Рослинна олія для дітей

У цьому продукті містяться вітамін Е, а також ненасичені жирні кислоти, які людський організм самостійно робити не вміє. Між тим, такі з’єднання потрібні для сітківки очей і функціонування нервової системи. Тому підрослого малюка слід якомога раніше привчати до салатикам зі свіжих овочів, заправлених оливковою олією (соняшниковою, кукурудзяною, соєвим) маслом. А ще його можна додавати в овочеві пюре і супи. Також воно чудово підходить для приготування смажених страв, оскільки теплова обробка йому не страшна і ніяких шкідливих для організму канцерогенів при цьому не виділяється. Але, зрозуміло, смажене з’явиться в меню вашого чада не раніше, ніж йому виповниться рік.

Вводимо в прикорм вершкове масло

Наостанок ще раз нагадаємо: вибираючи яке масло давати дитині. ні в якому разі не можна купувати спред. Адже в цьому продукті містяться шкідливі для грудничка елементи – смакові добавки, емульгатори, стабілізатори, ароматизатори… А відрізнити натурпродукт від замінника нескладно: на законодавчому рівні заборонено приховувати, що спред – це спред.

Короткий опис статті: краще оливкова олія Вводити прикорм масло потрібно, коли малюкові буде 5-6 місяців. Спочатку – рослинне, а трохи пізніше – вершкове. Перша доза повинна бути мізерною і уміщатися на кінчику ножа, тобто становити приблизно 1 грам (це пара крапель). Причому додають в овочевий і м’ясний прикорм рослинна олія (краще оливкова першого холодного віджиму), а в кашу – вершкове. Важливо, щоб у другому випадку мова йшла саме про продукції, зробленої з вершків (жирність – мінімум 82,5 %). Менш жирні мають іншу назву – спред – і натуральну основу в них замінюють різні харчові добавки. Також важливо пам’ятати, що в баночному прикорму олійна добавка буде зайвою: вона в нього вже є у вигляді необхідної кількості тваринних і рослинних жирів.

Джерело: Масло для дітей і прикорм – рослинна (оливкова) і вершкове, яке давати дитині?

Масло для дітей і прикорм – рослинна (оливкова) і вершкове, яке давати дитині? Вводити прикорм масло потрібно, коли малюкові буде 5-6 місяців. Спочатку – рослинне, а трохи пізніше – вершкове. Перша доза повинна бути мізерною і уміщатися на кінчику ножа, тобто становити приблизно 1 грам (це пара крапель).

Також ви можете прочитати