Вплив води на організм людини скільки води в організмі, продукти

15.10.2015

Вплив води на організм людини: скільки води в організмі, в яких продуктах вона міститься

Навіщо організму вода і як вона впливає на організм людини

Якщо без харчування людський організм здатний функціонувати близько двох тижнів, то в результаті зневоднення вже через 5-7 днів настають незворотні наслідки.

Вплив води на організм людини скільки води в організмі, продукти
Вплив води на організм настільки високо, що його складно переоцінити. Без рідини починається порушення обмінних процесів, відбувається збій у роботі всіх органів і систем. Так в чому ж саме користь води для організму, і на якому рівні потрібно підтримувати баланс?

Кількість води в організмі і її користь

«Вода — це найбільш м’яке і найслабша істота в світі, але в подоланні твердого та міцного вона непереможна, і на світі немає їй рівного» (китайський трактат IV—III ст. до н. е. «Дао де цзин»). Основа всього життя — вода. У відсутність води життя припиняється, але як тільки вона стає доступною, навіть в малій кількості, то життя в природі знову відроджується. У людському організмі достатня кількість води також сприяє процесам формування, оздоровлення і відновлення всіх систем та їх функцій.

Вплив води на організм людини важко переоцінити. Вода необхідна для розчинення в ній корисних речовин і транспортування їх до різних органів і систем.

Призначена для пиття вода не повинна містити різні шкідливі хімічні домішки. Чиста вода засвоюється організмом повноцінніше — хімічні процеси проходять в кілька разів швидше, вона покращує обмін речовин, прискорює регенеративні процеси, стимулює роботу серцево-судинної системи. Як вода впливає на організм залежить від стану здоров’я і віку людини. Наприклад, зневоднення призводить до зниження процесу засвоєння рідини (критичний показник зневоднення дорослої людини 1/3 від загального об’єму рідини в організмі, дітей — до 1/5). Вікові зміни теж перешкоджають проникненню води всередину. Особливо це помітно на шкірі літніх людей, яка в результаті зневоднення позбавлена тонусу, стає зморшкуватою і в’ялою. Процентний вміст води в організмі пов’язано не тільки з віком, станом здоров’я, статтю, місцем проживання, але і з конституцією тіла. Науковими дослідженнями доведено, що кількість води в організмі дорослої людини чоловічої статі — в середньому 60 %, а жіночого — 65 %. Говорячи про те, скільки води в організмі новонародженого, найчастіше називають цифру у 80 %.

Людському організму необхідно як мінімум 2,5 літра чистої води в добу, інакше в ньому утворюється висока концентрація токсичних речовин. У звичайних умовах потреба дорослої людини у воді становить 40 г/кг маси тіла дитини грудного віку — 120-150 г/кг Добова потреба у воді для організму дорослої людини при помірному фізичному навантаженні і нормальній температурі складає 1750-2200 мл, однак, у вигляді води та напоїв — лише 800-1000 мл

Знаючи про те, як вода впливає на організм людини, не можна допускати зневоднення. Дефіцит води призводить до порушення обміну речовин, що часто стає винуватцем зайвої ваги. З іншого боку, у людей з надмірною масою тіла набагато більше вологи, ніж у людей з нормальною вагою тіла або астеніків.

В яких продуктах харчування міститься вода

Вплив води на організм людини скільки води в організмі, продукти
Необхідно вживати не тільки чисту воду, але і чаї, кава, супи та інші продукти, багаті водою.

Основні продукти, в яких міститься вода, — це огірки, кавун, цитрусові, капуста білокачанна, броколі, полуниця, томати, селера черешкова, редис, салат качанний, інші плоди і овочі, всі фрукти і ягоди. Також вода міститься в таких продуктах харчування, як молоко, риба і м’ясо.

Навіщо організму вода, дітям розповідають ще в початковій школі на уроках природознавства. Всі процеси життєдіяльності, а також виведення продуктів обміну неможливі без достатньої кількості води в організмі. Вода очищає від шлаків і токсинів, допомагає перетворення їжі в енергію, захищає внутрішні органи від ушкоджень, зволожує шкіру і слизові, підтримує постійну температуру тіла. Вода за своєю природою вважається унікальним розчинником. Не існує в світі речовини, яке б могло протидіяти воді. Розчинений у воді речовина займає простір між молекулами води, як би вбудовуючись в загальну структуру. Але, незважаючи на те, що розчинена речовина настільки контактує з водою, вода для нього — лише розчинник, здатний донести більшу частину речовини до тієї чи іншої середовища нашого організму.

Користь води для роботи серця

Вплив води на організм людини скільки води в організмі, продукти
На вміст води в організмі впливають спосіб життя і звички харчування. Для підтримки балансу води в організмі і недопущення надмірної втрати вологи, що важливо серця і судин, слід:

  • перед кожним прийомом їжі випивати одну склянку чистої води;
  • через 1,5-2 години після їжі випити склянку чистої води;
  • під час їжі пити воду, якщо темп життя змушує харчуватися всухом’ятку, що може вкрай негативно позначитися на здоров’ї, особливо на здоров’я серця і судин.

Вода для серця буде корисною лише в тому випадку, якщо вона чиста. Використовуйте очищувальні фільтри, в яких застосовуються срібло, іонообмінні смоли, активоване вугілля, кремній і т. д. Це важливо, адже неочищена вода містить бактерії, віруси, важкі метали, пестициди та інші шкідливі елементи. Всі вони можуть бути причиною виникнення багатьох захворювань, у тому числі серцево-судинних, і смертності від них. Вірніше, не сама вода, а що містяться в ній солі. Жорстка вода містить велику кількість кальцію, магнію, літію, селену та інших мінеральних елементів, м’яка бідна ними, але містить багато натрію.

Серйозні дослідження, проведені на великих групах людей в США, Великобританії, Канаді та інших країнах, показали, що в зонах з жорсткою водою у людей нижчий рівень холестерину в крові, рідше виникає гіпертонічна хвороба. Проводячи дослідження на тему користі води для серця, вчені з’ясували, що смертність від серцево-судинних захворювань приблизно на 40-45% нижче у жінок і на 25-30% у чоловіків, що проживають в районах з жорсткою водою порівняно з районами з м’якою водою. При цьому якість води абсолютно не впливає на смертність від інших причин. Дуже шкідлива дистильована вода, в якій зміст мінеральних елементів мізерно. Вже через 4-6 місяців її вживання позначається недолік солей. В першу чергу порушуються водно-сольове рівновагу, функції шлунково-кишкового тракту, серця і судин.

Короткий опис статті: чиста вода Навіщо організму потрібна вода: користь води, її вміст в організмі людини і продукти, багаті водою | Жіночий журнал «Дев’ять ліній життя»

Джерело:
Вплив води на організм людини: скільки води в організмі, в яких продуктах вона міститься

Вплив води на організм людини: скільки води в організмі, в яких продуктах вона міститься Навіщо організму вода і як вона впливає на організм людини Якщо без харчування людський організм здатний функціонувати близько двох тижнів, то в результаті зневоднення вже через 5-7 днів настають незворотні наслідки.

Також ви можете прочитати